آشپزی| سس پستو
طرز تهیه سس پستو | خودت راحت با این دستور درستش کن!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه سس پستو در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه سس پستو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
آجیل دلخواه (بوداده و خردشده) ۵۰ گ
سیر ۴ عدد
برگ ریحان ۲۰ گ
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل
پنیر پارمزان (پودرشده) ۴۰ گ
روغن زیتون ۳ ق.س
برای تهیه سس پستو می‌توانید از هر آجیل دلخواه مانند دانه کاج، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان، گردو و ... استفاده کنید.میزان اعلام شده معادل ۴ حبه سیر می‌باشد
روش تهیه
آجیل موردنظر را در هاون بریزید و بکوبید سپس سیر را به آن بیافزایید و به کوبیدن ادامه دهید تا عطر سیر کاملا در آجیل نفوذ کند.
برگ ریحان، مقداری نمک و فلفل سیاه و پنیر پارمزان را اضافه کنید و مجددا بکوبید. در آخر روغن زیتون را بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. مخلوط آماده شده را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا سس پستو آماده شود.