طرز تهیه سس پستو | خودت راحت با این دستور درستش کن!

در اینجا دستور تهیه سس پستو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

آجیل دلخواه (بوداده و خردشده) ۵۰ گ

سیر ۴ عدد

برگ ریحان ۲۰ گ

نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل

پنیر پارمزان (پودرشده) ۴۰ گ

روغن زیتون ۳ ق.س

برای تهیه سس پستو می‌توانید از هر آجیل دلخواه مانند دانه کاج، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان، گردو و ... استفاده کنید.میزان اعلام شده معادل ۴ حبه سیر می‌باشد

روش تهیه

آجیل موردنظر را در هاون بریزید و بکوبید سپس سیر را به آن بیافزایید و به کوبیدن ادامه دهید تا عطر سیر کاملا در آجیل نفوذ کند.

برگ ریحان، مقداری نمک و فلفل سیاه و پنیر پارمزان را اضافه کنید و مجددا بکوبید. در آخر روغن زیتون را بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. مخلوط آماده شده را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا سس پستو آماده شود.