//
کد خبر: 198749

خطر ابتلا به تب کنگو در ذبح غیربهداشتی دام/ گوشت قرمز را از مراکز مجاز بخرید

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: بیشترین امکان خطر ابتلا به تب خونریزی‌دهنده کریمه‌کنگو در ذبح غیربهداشتی دام برای قصاب‌ها و سلاخ‌ها است.

 امید حاج‌محمدی، اظهار داشت: «تب خونریزی‌دهنده کریمه‌کنگو» بیماری مشترک بین انسان و دام است که در ظاهر دام مشخص نیست و در صورت انتقال به انسان می‌تواند منجر به مرگ می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه افزود: بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه‌کنگو هر ساله با شروع گرما در بین دام شیوع پیدا می‌کند، از مصرف کنند‌گان گوشت قرمز خواستاریم در این فصل بیشتر در تهیه و مصرف گوشت قرمز دقت کنند.

وی بیشترین خطر ابتلا به تب خونریزی‌دهنده کریمه‌کنگو در ذبح غیربهداشتی دام برای قصاب‌ها و سلاخ‌ها عنوان کرد و افزود: همکاران در سازمان دامپزشکی با وسائل ایمنی کامل از قبیل ماسک، دستکش، چکمه، پیشبند و ...اقدام به سلاخی می‌کنند و گوشت دام ذبح شده پس از 24 ساعت به حالت پیش‌‌سرد و سالم  به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

حاج‌محمدی از عموم مردم خواست از خرید و ذبح دام زنده خودداری کرده و گوشت مورد نیاز را از فروشگاه‌های مجاز تهیه کنند.

این مسؤول در پایان، از عموم مردم خواست به شایعات در خصوص این بیماری توجه نکنند و اطلاعات لازم را از رسانه های معتبر جویا باشند.

 

منبع: فارس