آلودگی پنهان در آبسردکنها؛ هر لیوان آب میتواند حامل میلیونها باکتری باشد
یک مطالعه جدید هشدار داده است که آبسردکنها و دستگاههای پخشکننده آب که به طور گسترده در ادارات و اماکن عمومی استفاده میشوند، ممکن است محل پرورش باکتریها باشند، علیرغم این باور که آنها از آب لولهکشی ایمنتر هستند.
محققان دانشگاه لوما لیندا در کالیفرنیا با بررسی تحلیلی دادههای ۷۰ مطالعه انجام شده طی دو دهه گذشته در پنج کشور، از جمله ایالات متحده و بریتانیا، به این نتیجه رسیدند که دستگاههای پخش آب اغلب حاوی سطوحی از باکتری هستند که از میزان باکتریهای موجود در منابع آب لولهکشی که آنها تأمین میکنند، بیشتر است.
محققان آلودگی باکتریایی را در انواع مختلف دستگاههای آبسردکن، چه آنهایی که مستقیماً به شبکه آب لولهکشی متصل هستند و چه آنهایی که با استفاده از بطریهای بزرگ آب کار میکنند، تجزیه و تحلیل کردند.
نتایج نشان داد که سطوح این دستگاهها ممکن است با بیوفیلمها، یک لایه چسبنده محافظ تولید شده توسط میکروارگانیسمها، آلوده شوند و به باکتریها اجازه دهند در داخل مخازن آب، لولهها و نازلهای پر کننده زنده بمانند و تکثیر شوند.
این مطالعه نشان داد که آلودگی باکتریایی محدود به آبسردکنها نیست، بلکه به دستگاههای فروش خودکار نوشیدنیهای غیرالکلی نیز سرایت میکند، جایی که رشد باکتریها تنها چند روز پس از استریل شدن برخی از دستگاهها ثبت شد.
باکتریهای شناسایی شده شامل کلیفرمهای مدفوعی، باکتریهای مرتبط با فضولات انسانی و حیوانی بودند که میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای گوارشی مانند تهوع و استفراغ را افزایش دهند و در موارد نادر، عفونت با آنها میتواند کشنده باشد.
دکتر رایان سینکلر، میکروبیولوژیست محیطی و از شرکتکنندگان در این مطالعه، توضیح داد که فرآیند فیلتراسیون آب در این دستگاهها، کلر باقیمانده را حذف میکند و محیطی مناسب برای رشد باکتریها ایجاد میکند و بر لزوم تمیز کردن لولهها و تعویض منظم فیلترها تأکید کرد.
برخلاف آب لولهکشی که معمولاً حاوی مقادیر کمی کلر است که میکروبها را از بین میبرد، آبسردکنها و دستگاههای آبسردکن ممکن است اجازه دهند آب بدون مواد ضدعفونیکننده از آنها عبور کند و به باکتریها اجازه تکثیر بدهد، بهویژه روی سطوح مرطوب نازلها و پریزهای توزیع.
کارشناسان هشدار دادند که غفلت از تمیز کردن دستگاهها یا تعویض منظم فیلترها میتواند این فیلترها را به جای نقش محافظتی مورد نظرشان، به محلی برای پرورش باکتریها تبدیل کند.
محققان اظهار داشتند که هدف از این مطالعه، افزایش آگاهی از خطرات بالقوه سلامتی مرتبط با دستگاههای آبسردکن و خنککنندهها و حمایت از رعایت رویههای منظم نگهداری و تمیز کردن آنها بوده است.
این تیم تحقیقاتی به رهبری دکتر توماس هیل، متخصص کیفیت آب در کالج کرافتون هیلز در کالیفرنیا، توصیه کرد که دستگاههای پخش آب هر دو تا چهار هفته یا در صورت استفاده زیاد، هفتگی تمیز شوند.
