ضرورت فرهنگ‌سازی مصرف آبزیان در کشور به‌ویژه در سنین پایین

به گزارش فرتاک نیوز؛ اسداله تیموری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران در یک نشست خبری با اشاره به تولید حدود ۷۰ نوع محصول شیلاتی در کشور، به پایین بودن سرانه مصرف آبزیان به عنوان یکی از چالش‌های اساسی کشور پرداخته و بر لزوم فرهنگ‌سازی و آموزش آبزی‌مصرفی از سنین کودکی تأکید کرد.

تیموری بیان کرد که آموزش در زمینه مصرف آبزیان می‌تواند نقش کلیدی در افزایش این مصرف ایفا کند. وی به این نکته اشاره کرد که در برخی کشورها، کودکان از دوران پیش‌دبستانی با مفاهیم مرتبط با پرورش دام و آبزیان آشنا می‌شوند، در حالی که سهم آموزش در مورد ماهی و آبزیان در نظام آموزشی کشور ما بسیار محدود است.

وی همچنین به نقش رسانه‌ها در این زمینه تأکید کرده و گفت: رسانه‌ها به دلیل دامنه وسیع مخاطبان خود، از کودکان و جوانان تا سالمندان، می‌توانند در زمینه آموزش عمومی در رابطه با تغذیه، تولید و مصرف آبزیان و اهمیت کشاورزی مؤثر باشند.

تیموری در ادامه به شرایط دشوار اقتصادی و جنگی اشاره کرده و اظهار داشت که در این شرایط، اهمیت کشاورزی و مفهوم امنیت غذایی برای جامعه بیش از گذشته روشن شده است.

وی افزود: اگر کشاورزی وجود نداشته باشد، کشور نمی‌تواند در برابر بحران‌ها مقاومت کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با تأکید بر لزوم یک نگاه بلندمدت به منابع طبیعی و ذخایر شیلاتی، گفت: ما در واقع برای حفظ ذخایر فقط به آینده نزدیک فکر نمی‌کنیم، بلکه مسئولیت ما نیز شامل آینده ۱۰۰ ساله است. بنابراین، حمایت از تولیدکنندگان باید متناسب با نقشی باشد که این بخش در اقتصاد و امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند.

تیموری همچنین به سوالات درباره مشکلات پرداخت مطالبات گندمکاران پاسخ داد و توضیح داد که تأخیر در پرداخت مطالبات می‌تواند بر الگوی کشت سال آینده تأثیر بگذارد. وی تأکید کرد که عدم پرداخت به‌موقع می‌تواند کشاورزان را به سمت محصولاتی سوق دهد که از نظر اقتصادی جذاب‌تر هستند و این موضوع بر میزان تولید محصولات اساسی و نیاز کشور به واردات تأثیر خواهد گذاشت.

وی خاطرنشان کرد: اگر امسال ۱۴ میلیون تن گندم تولید شده و منابع لازم برای خرید آن به‌موقع تأمین نشود، در سال آینده نمی‌توان انتظار داشت تولیدکنندگان بدون دغدغه همان محصول را تولید کنند.