قیمت رسمی گوشت اعلام شد/ تفاوت قیمت اعلام شده با بازار

رییس شورای تامین دام کشور گفت: با توجه به روند کاهشی قیمت دام زنده، نرخ هر کیلوگرم گوشت قرمز گوسفندی و گوساله در کشور باید در محدوده ۴۰۰ هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد و نرخ‌هایی بیش از این گران‌فروشی است.

«منصور پوریان» درباره وضعیت تولید و بازار گوشت قرمز، افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم دام زنده به طور متوسط در سراسر کشور بین ۱۷۰ تا ۱۹۵ هزار تومان به فروش می رسد که با توجه به نرخ دام زنده، باید قیمت این محصول برای گوشت گوسفندی و گوساله با نرخی در محدوده ۴۰۰ هزار تومان عرضه شود.

رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: با توجه به شرایط فصلی با رکود در بازار دام زنده و گوشت قرمز روبه‌رو هستیم، به‌طوری‌که با توجه به تامین گوشت از محل واردات، دام زنده تولید داخل تقاضای چندانی ندارد؛ بنابراین شاهد روند کاهشی قیمت دام زنده در کشور هستیم و انتظار می رود نرخ گوشت نیز در بازار کاهشی شود.

افزایش جهانی نرخ دام زنده و گوشت قرمز

پوریان گفت: به‌تازگی قیمت دام زنده و گوشت قرمز در بازارهای جهانی نیز افزایش یافته است، به طوری که قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی و گوساله از ۲.۴ یورو به ۲.۸ یورور و گوشت گوساله و گوسفندی از ۵.۵ دلار به ۵.۷ دلار افزایش یافته است.

وی تصریح کرد: با توجه به شرایط حاکم بر صنعت دامی کشور، مشکلات دامداران و پرواربندی ها زیاد است و هنوز به طور کامل رفع نشده است، اما با این وجود تولیدکنندگان سعی دارند شرایط تولید داخلی را به حالت اولیه بازگردانند تا تولید تداوم پیدا کند.

انتظار کاهش قیمت گوشت در ماه‌های آینده

رییس شورای تامین دام اضافه‌کرد: اکنون به دلیل دو نرخی بودن گوشت قرمز در داخل کشور هنوز قیمت اصلی گوشت داخلی مشخص نشده است، اما با این وجود در ایام اربعین حسینی با افزایش آنچنانی قیمت ها روبه‌رو نشدیم و بعد از این ایام نیز شاهد ثبات نسبی در دام زنده هستیم. انتظار می رود در ماه های آینده با توجه به افزایش عرضه دام زنده قیمت‌ها روند کاهشی به خود بگیرد.

وی به رکود در بازار گوشت قرمز نیز اشاره کرد و اظهار داشت: با توجه به سیاستگذاری های اخیر در تامین گوشت قرمز از محل واردات، گوشت منجمد با حجم بالایی در کشور موجود است که در ثبات قیمت آن تاثیر داشته است زیرا مدتی است که شاهد افزایش قیمت گوشت نیستیم.