طرز تهیه بستنی شاتوتی خانگی| سالم و خوشمزه

بستنی شاتوتی یکی از بستنی های پرطرفدار است. به خاطر ارزش غذایی بالای شاه توت این بستنی بسیار مغذی می باشد.

مواد لازم

1 پیمانه شاه توت تازه

1/2 پیمانه شکر سفید

1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده

2 پیمانه خامه سنگین

1 پیمانه شیر

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

طرز تهیه بستنی شاتوتی

مرحله اول

شاه توت ها را همراه شکرو پوست لیمو در ظرف غذاساز بریزید و 10 دقیقه آن ها راهم بزنید تا کاملا یک دست شوند.

مرحله دوم

مواد را از یک الک رد کنید و دوباره پوره را به غذاساز برگردانید.

سپس خامه، شیر و وانیل را به مواد اضافه کنید حدود 30 ثانیه هم بزنید.

مرحله سوم

مواد را داخل دستگاه بستنی ساز بریزید و 20 دقیقه آن را فریز کنید.

سپس بستنی را به یک ظرف دیگر منتقل کنید و 2 الی 24 ساعت آن را داخل فریزر نگه دارید.