طرز تهیه بستنی هلو با شیر و ثعلب| خیلی خوشمزه میشه!

بستنی هلو یکی از بستنی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید خیلی راحت و ساده در خانه تهیه کنید، وقتی فصل هلو می رسد خانم ها مشغول تهیه کمپوت هلو و انواع دسر با این میوه خوشمزه هستند، یکی از خوشمزه ترین و بهترین دسرها تهیه بستنی هلو می باشد. که خیلی ساده و خوشمزه تهیه می شود. شما می توانید این بستنی را برای بچه ها با خیال راحت تهیه کنید زیرا هم سالم و هم مقوی است.

شیر 2 لیوان

شکر 2 لیوان

پودر ثعلب 1 ق چای خوری

هلو پوست گرفته و له شده 1 لیوان

گلاب 1/4 لیوان به دلخواه

طرز تهیه بستنی هلو

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید هلو ها را خوب بشورید و پوست بگیرید سپس از وسط به دو نیم کنید و هسته هلو را جدا کنید و داخل مخزن گوشتکوب برقی بزنید و له کنید یا می توانید داخل مخلوط کن یا 123 بریزید و له کنید.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

شکر و پودر ثعلب را باهم مخلوط کنید و بعد کم کم شیر و گلاب را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و روی حرارت خیلی کم قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که شکر کاملا حل شود و بعد از روی حرارت کنار قرار دهید تا سرد شود و بعد از این که سرد هلو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید.

مواد را بهتر است داخل قابلمه رویی قرار دهید تا زودتر یخ میزند یا از کاسه های فلزی استفاده کنید و مواد را برای 4 یا 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید.

بعد از اینکه مواد بعد از 4 ساعت یخ زد از فریزر خارج کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا شکل بستنی بگیرد و بعد دوباره در فریزر قرار دهید و بعد از چند ساعت دوباره این کار را تکرار کنید (3 الی 4 بار) تا حالت بستنی به خود بگیرد و به همین راحتی بستنی شما آماده شده است و می توانید اسکوپ بزنید و سرو کنید. نوش جان