آموزش امروز فوق العاده س| دستور تهیه ترشی قارچ خانگی !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه ترشی قارچ خانگی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه ترشی قارچ خانگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :
قارچ ۱ کیلو گرم
هویج نگینی خرد شده ۲ فنجان
فلفل دلمه نگینی خرد شده ۲ فنجان
نمک ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری
سرکه سفید ۲ فنجان
سرکه بالزامیک ۱/۲ فنجان
طرز تهیه ترشی قارچ :
قارچ ها را شسته و دو یا چهار قسمت کنید.
درون قابلمه نیم لیتر آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوشیده و یک قاشق مربا خوری سرکه بریزید.
قارچها را درون قابلمه بریزید.
نمک،فلفل سیاه و تخم کرفس را اضافه کنید. بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد.
در ۱۰ دقیقه اول هویج را اضافه کنید. بعد از ۲۰ دقیقه سرکه سفید را اضافه کنید. سرکه بالزامیک را اضافه کنید. بعد از ۵ دقیقه فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بگذارید ۵ دقیقه دیگر بجوشد.
در کاسه شیشه ای ریخته و بگذارید کمی سرد شود. درون ظرف شیشه ای بریزید. به مدت ۱۰ دقیقه حمام آب گرم بدهید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
