آموزش کامل فیلو کاپ میگو | فوق العاده س!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه فیلو کاپ میگو در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه فیلو کاپ میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
میگو: ۲۰۰ گرم
قارچ: ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی: ۱ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: یک چهارم
خمیر فیلا: به مقدار لازم
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
پیازچه: به مقدار لازم
سیر: ۱ عدد
زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری
کره: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
میگوها را تمیز کرده و بشویید.
پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.
سپس میگوها را نیز افزوده و کمی تفت بدهید.
زنجبیل، سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید.
قارچ ها را نیز خرد کرده و به مواد ماهی تابه اضافه کنید.
در آخر نیز گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه و حرارت را خاموش کنید.
خمیر فیلا را در اندازه های مربعی شکل برش دهید.
کمی کره آب شده بر روی برش های خمیر بزنید و طعم دار کنید.
۲ تا خمیر فیلو را بر روی هم قرار دهید و در داخل قالب کاپ کیک بگذارید و لبه های آن را چین بدهید.
فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
از مواد میگو در داخل خمیر بریزید.
کمی پنیر پیتزا و پیازچه خرد شده را بر روی مواد بریزید.
فیلو کاپ میگو را به مدت ۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
