خورشت متفاوت | عاشق این خورش میشین!
در اینجا طرز تهیه خورشت مرغ هندی با ماست را برای شما آوردیم.تا انتهای مقاله با ما باشید.
دراین مطلب دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست را به شما عزیزان آموزش می دهیم:
مواد لازم جهت پخت خورشت مرغ هندی با ماست:
مرغ: ۱ کیلو
پیاز: ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی: ۱ عدد
جعفری ریز شده: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق غذاخوری
ادویه هندی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس خورشت:
ماست: ۲ لیوان
پیاز: ۳ عدد
سیر: ۳ حبه
گشنیز ریز شده: ۱ قاشق غذاخوری
آب: ۱ فنجان
طرز تهیه خورشت مرغ هندی با ماست:
مرغ را به قطعات کوچک خرد نمایید.
پیاز را در روغن سرخ نموده و سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 4 دقیقه آن را تفت دهید.
مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط نمایید.
سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با حرارت متوسط به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.
گوجه فرنگی ریز شده و جعفری را به مواد اضافه کرده بگذارید مواد به مدت 4 دقیقه بجوشد.
زردچوبه و ادویه هندی و نمک را به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس بگذارید مواد به مدت 6 دقیقه دیگر بپزد.
خورشت را با برنج سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
