//
محققان با استفاده از آمینواسید «سیستئین» راهکاری نوین برای کاهش ۳۵ درصدی سطح جیوه در کنسرو ماهی تن ارائه دادند؛ روشی…
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از گونه‌های غیرمجاز و آلوده به فلزات سنگین در کنسرو ماهی…
بیمار ۴۴ ساله ای که در پی مصرف کنسرو ماهی بدون حرارت ( نجوشیده)، دچار مسمومیت با سم بوتولیسم و علائمی همچون؛ ضعف…
بیمار ۴۴ ساله ای که در پی مصرف کنسرو ماهی بدون حرارت ( نجوشیده)، دچار مسمومیت با سم بوتولیسم و علائمی همچون؛ ضعف…
ماهی یکی از سالم‌ترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربی‌های سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین…
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی، گفت: پس از باز شدن کنسرو…
رئیس سندیکای عنوان کرد: با توجه به نوسان قیمت اقلام پروتئینی، عرضه مستقیم تن ماهی با تخفیف حداقل ۱۵ درصدی در قالب طرح…
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی، گفت: پس از باز شدن کنسرو…
بسیاری از افراد تصور می کنند که تن ماهی دارای مواد نگهدارنده است. بسیاری از افرادی که به این غذای کنسروی علاقه دارند…
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت:گمانه زنی هایی در خصوص افزایش قیمت…