کمبود بطری برای بستهبندی مواد غذایی اعم از آب معدنی و آشامیدنی، روغن، نوشابه و ماءالشعیر برای این صنایع دردساز ساز…
مراسم تجلیل از صادرکنندگان نمونه استان کرمانشاه و حامیان امر صادرات برگزار گردید.
کلسترول مانند چربی در آب حل نمی شود، به جای آن در بدن حمل می شود و به ملکول هایی به نام لیپوپروتئین می چسبد،…
متخصص صنایع غذایی گفت: افراد نباید شیر را هم زمان با فرآوردههای غذایی حاوی آهن مانند گوشت مصرف کنند زیرا در این صورت…
روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است که برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد، چون این دو نوع اسید در بدن تولید نمیشوند.
قندها ترکیباتی هستند که در پوسیدگی دندانها و ابتلا به چاقی نقش دارند اما بسیاری از ما هنوز هم به این نکته مهم بیتوجه…
هم فروشنده راضی است و هم مشتری. بازارشان حسابی داغ است، روی بنری بزرگ نوشتهاند پیتزا همراه با سالاد و…
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، تغذیه ناسالم را عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها از عوامل اصلی مرگ…
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، بر خلاف آنچه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته…