//
روغنی که برای مصارف مختلفی انتخاب میکنید، باید متناسب با نوع آشپزی باشد، اما یک روغن خنثی با نقطه دود بالا، مثل روغن…
محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که عمدتاً…
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه کانولا نسبت امگا ۶ به امگا ۳ مناسبی دارد و از…
رئیس کارگروه صنایع غذایی و تبدیلی اتاق فکر توسعه و تعالی مازندران تاکید کرد: به دلیل وجود منابع طبیعی در مازندران و…
روغن کانولا برای سرخ کردن و طبخ غذا مناسب است و یکی از کمچربترین روغنهای گیاهی است که میزان چربی اشباع آن بسیار…
با وجود آنکه در یک مطالعه اخیر روی روغن "کانولا"، ارتباط بین مصرف این روغن با آسیب دیدن حافظه در موشها مشاهده شده اما…
روغن کانولا یکی از پرمصرف ترین روغن های گیاهی در جهان است که دارای فواید متعددی است.
محققان دریافتند مصرف بعضی از موادغذایی مانند گردو در کنترل اشتها موثر است.