//
خیساندن برنج مرحله‌ای کلیدی در پخت آن است، اما آیا واقعاً استفاده از نمک و مدت زمان خیساندن به کیفیت نهایی کمک می‌کند؟…
شاید دم کردن برنج کار راحتی باشد اما پخت برنجی که هم به خوبی قد بکشد، دانه‌های آن به هم نچسبد و نرم و قابل خوردن باشد،…
محققان توصیه می‌کنند قبل از خوردن برنج، یک شب آن را در آب خیس کنید تا احتمال افزایش ریسک بیماری قلبی، دیابت و سرطان…