دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخممرغ خام برای افزایش بنیه…
گرم کردن غذا در مایکروویو روشی سریع و محبوب است، اما آیا میدانستید که این کار میتواند برای برخی مواد غذایی خطرناک…
گرم کردن غذا در مایکروویو روشی سریع و محبوب است، اما آیا میدانستید که این کار میتواند برای برخی مواد غذایی خطرناک…
نتایج یک مطالعه علمی جدید نشان میدهد که مصرف منظم تخممرغ حتی به میزان یک عدد در هفته، میتواند خطر ابتلا به آلزایمر…
یک مطالعه اخیر نشان داده است که خوردن حداقل یک تخممرغ در هفته ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را تا ۴۷ درصد در…
هر روز صبح، میلیونها نفر تخممرغ میشکنند و روز خود را آغاز میکنند. فرقی نمیکند که تخممرغ آبپز باشد، همزده یا…
محققان تغذیه و بهداشت عمومی همچنان به بررسی رابطه بین عادات غذایی و سلامت مغز ادامه میدهند و بر نقش تغذیه در پیشگیری…
واضحترین علامت فاسد شدن تخم مرغ، بوی تند و گندیده و اصطلاحا گوگردی آن است. اگر بعد از شکستن تخم مرغ این بو را احساس…
هر وعده مصرفی از تخممرغ برابر است با یک تخممرغ کامل یا ۲ عدد سفیده تخممرغ. توصیه انجمن قلب آمریکا (AHA) این است که…
انتخاب منابع پروتئینی مناسب، از تخممرغ و مرغ تا کینوآ، به ورزشکاران کمک میکند تا عضلهسازی، ریکاوری و عملکرد کلی را…