در دنیای امروز که همه به دنبال راحتی و صرفهجویی در زمان هستند، فریز کردن مواد غذایی به یکی از روشهای محبوب…
هویج یکی از سبزیجات رایج و محبوب است که نه تنها طعم خوشایندی دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامینهای ضروری برای…
نان به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی ایرانیان، از اهمیت ویژهای برخوردار است. در طب ایرانی، نان به عنوان…
اگرچه میوهها به عنوان یکی از سالمترین و مغذیترین غذاهای موجود در رژیم غذایی شناخته میشوند، اما مصرف بیش از حد…
برای افزایش دوام و جلوگیری از تاثیرات محیط، معمولا مخازن را عایقبندی میکنند.
با افزایش سن، نیازهای غذایی ما نیز تغییر میکند. برای مثال، مواد مغذی و ویتامینهایی مانند کلسیم و ویتامین D برای…
در جدیدترین مطالعه دانشمندان دریافتند که با جویدن آدامس، ذرات زیادی از میکروپلاستیکها را با بزاق خود میبلعیم؛ ذرات…
بادام زمینی حاوی پروتئین بالایی است (حدود ۲۵–۳۰ درصد از وزن آن)، که برای ساخت و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی و تولید…
دکتر تیرنگ رضا نیستانی، متخصص علوم تغذیه، در گفتگویی به اهمیت ریزمغذیها (ویتامینها و مواد معدنی) در بدن پرداخته و چند…