طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز با ۴ ماده ساده

به گزارش فرتاک نیوز؛ حلوا زنجبیلی یکی از دسرهای محبوب تبریز است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. این حلوا به ویژه برای ماه رمضان و پذیرایی از مهمانان پیشنهاد می‌شود و زمان زیادی برای آماده‌سازی نیاز ندارد.

مواد لازم

برای تهیه حلوا زنجبیلی به مواد زیر نیاز دارید:

| مواد لازم | مقدار |

| آرد | 3 لیوان |

| روغن جامد | 1 لیوان |

| زنجبیل | 3 قاشق غذاخوری |

| پودر قند | 1 لیوان |

طرز تهیه حلوا زنجبیلی

برای پخت حلوای زنجبیلی، ابتدا 3 لیوان آرد را داخل ماهیتابه در دمای کم تفت دهید.

تفت دادن را به مدت حدوداً یک ربع و تا زمانی که رنگ آرد تغییر کند، ادامه دهید.

سپس یک لیوان روغن جامد به آرد تفت خورده اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه مجدداً تفت دهید و پس از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید.

در این مرحله، 3 قاشق غذاخوری زنجبیل و یک لیوان پودر قند را اضافه کرده و کامل مواد را با هم مخلوط کنید.

بعد از اینکه مواد به خوبی با هم ترکیب شد، ابتدا با پشت قاشق مواد را صاف کرده و سپس با کمک یک گوشکوب مواد را سفت و یکدست کنید.

سپس حلوای یکدست شده را به شکل لوزی‌های کوچک برش بزنید.

در آخر، حدود دو ساعت به حلوای آماده زمان دهید تا خنک شود.

در یک نگاه

زمان آماده‌سازی

حدود ۱۵ دقیقه

زمان پخت

حدود ۵ دقیقه

تعداد نفر

برای ۴ نفر

سوالات متداول

مواد لازم حلوا زنجبیلی چیست؟

برای تهیه حلوا زنجبیلی به آرد، روغن جامد، زنجبیل و پودر قند نیاز دارید.

چقدر زمان برای تهیه حلوا زنجبیلی لازم است؟

حدود ۱۵ دقیقه زمان برای آماده‌سازی و ۵ دقیقه برای پخت نیاز است.

چگونه حلوا زنجبیلی را برش بزنیم؟

حلوا را پس از یکدست شدن به شکل لوزی‌های کوچک برش بزنید.

چند نفر می‌توانند از حلوا زنجبیلی استفاده کنند؟

این حلوا برای ۴ نفر مناسب است.