تعیین قیمت واقعی تخم‌مرغ و چالش‌های تولید آن

به گزارش فرتاک نیوز؛ حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، اعلام کرد که در حال حاضر، مرغداران تخم‌مرغ خود را کمتر از قیمت تمام شده عرضه می‌کنند. وی همچنین به وزارت جهاد کشاورزی هشدار داده که تولک بری می‌تواند به ادامه تولید آسیب برساند.

کاشانی تصریح کرد که در ۱۰ ماه گذشته، مرغداران تنها ۵۰ درصد از قیمت تمام شده محصول خود را توانسته‌اند به فروش برسانند و با بازگشت گله‌ها به چرخه تولید، تولیدکنندگان دیگر توانایی تحمل زیان‌های مجدد را ندارند.

وی قیمت هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری را بسته به وزن‌های مختلف ۲۰۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود که این قیمت ۷۰ هزار تومان کمتر از قیمت تمام شده است. همچنین، قیمت ارشادی وزارت جهاد کشاورزی ۳۰ هزار تومان اختلاف دارد.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن قیمت منطقی هر کیلو تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده را ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزار تومان، معادل هر شانه ۵۰۰ تا ۵۲۰ هزار تومان و هر عدد ۱۹ تا ۲۰ هزار تومان اعلام کرد. این در حالی است که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین با این نرخ عرضه می‌شود و هر توزیع بالاتر از ۲۷۰ هزار تومان در سطح مغازه‌ها گرانفروشی محسوب می‌شود.

به گفته وی، پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که تولید تخم‌مرغ در شهریور به ۱۱۵ هزار تن خواهد رسید که با احتساب مصرف داخلی، ۱۵ هزار تن مازاد بر نیاز کشور خواهد بود.

کاشانی همچنین درباره وضعیت صادرات تخم‌مرغ گفت: صادرات این محصول توسط وزارت جهاد کشاورزی در حال انجام است، اما با افت چشمگیری روبروست و برنامه خاصی برای صادرات وجود ندارد. این امر منجر به کاهش ۳۰ تا ۴۰ هزار تنی صادرات نسبت به سال گذشته شده است.