قیمت مرغ امروز بالا رفت؛ نرخ هر کیلو مرغ کامل به ۳۳۰ هزار تومان رسید

به گزارش فرتاک نیوز؛ بازار گوشت مرغ در نیمه مردادماه با نوسان‌های محدود اما اثرگذار همراه شده است و بررسی نرخ‌ها نشان می‌دهد در برخی اقلام، افزایش‌های جزئی ثبت شده است. این روند هنوز به جهش قیمتی نرسیده، اما به گفته فعالان بازار می‌تواند نشانه‌ای از تغییر فاز بازار و آغاز دوباره روند صعودی تدریجی باشد.

بر اساس گزارش‌های بازار، مرغ کامل در محدوده‌ای نزدیک به سقف‌های اخیر معامله می‌شود و در قطعات پرمصرف نیز اختلاف قیمت قابل‌توجهی میان انواع مختلف دیده می‌شود. این وضعیت از ادامه ناهماهنگی در زنجیره عرضه و فشار هزینه‌ها بر بازار حکایت دارد.

با وجود آن‌که عرضه در روزهای اخیر تا حدی متعادل شده، این ثبات همچنان شکننده است و هر اختلالی در تأمین نهاده، حمل‌ونقل یا توزیع می‌تواند قیمت‌ها را دوباره به سطوح بالاتر برساند. هم‌زمان، خریداران نیز با احتیاط بیشتری رفتار می‌کنند و همین موضوع در کنار نوسان نرخ نهاده‌های دامی، بازار را مستعد تغییرات ناگهانی نگه داشته است.

از سوی دیگر، افزایش تدریجی برخی اقلام مرغی می‌تواند به‌عنوان هشداری اولیه درباره بازگشت انتظارات تورمی تعبیر شود. در صورت تداوم این روند، اثر آن فقط به مرغ کامل محدود نخواهد ماند و ممکن است بر بخش‌های فرآوری‌شده و قطعات پرتقاضا نیز اثر بگذارد.

بر اساس تازه‌ترین نرخ‌های اعلام‌شده در بازار، «مرغ کامل» به ازای هر کیلوگرم ۳۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. «ران مرغ با پوست با کمر» نیز با نرخ ۲۹۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه می‌شود.

همچنین «مخلوط بال و بازو ساده مرغ» برای هر کیلوگرم ۳۳۳ هزار تومان قیمت دارد. در همین حال، هر کیلوگرم «فیله مرغ» با نرخ ۶۸۴ هزار تومان و «ساق مرغ بدون پوست» با قیمت ۵۳۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.

در مجموع، بازار مرغ فعلاً در مرز میان ثبات و صعود قرار گرفته است. اگر بهبود پایدار در عرضه و کنترل هزینه‌های تولید رخ ندهد، امکان ادامه رشد قیمت‌ها در هفته‌های پیش‌رو وجود دارد.

۲۲۳۲۲۵