یخ زدن مواد داخل یخچال: چه علتی دارد و چگونه آن را حل کنیم؟
یخ زدن وسایل و مواد غذایی داخل یخچال یکی از مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد دستکم یک بار با آن دستوپنجه نرم کردهاند.
در ادامه این مطلب قصد داریم تا علل بروز این مشکل و همچنین راهحلهای کاربردی برای رفع یخ زدن مواد غذایی داخل یخچال را معرفی کنیم.
علت یخ زدن مواد غذایی داخل یخچال چیست؟
مشکل یخزدگی بهوضوح در بطریهای آب، سبزیها و میوههای داخل یخچال دیده میشود. ازجمله مهمترین عوامل بروز این مشکل میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- عدم تنظیم دمای یخچال
- قرار دادن مواد غذایی در مقابل فن داخلی یخچال
- کثیف بودن کویلهای کندانسور
- خرابی ترموستات یخچال
- خرابی ترمیستور یخچال
- خرابی برد الکترونیکی یا برد فرمان
در ادامه هر یک از موارد بالا را به صورت مفصل توضیح میدهیم.
۱. عدم تنظیم دمای یخچال
سادهترین علت بروز این مشکل، به تنظیم نبودن دمای دستگاه مربوط میشود. پیش از هر اقدام دیگری، ابتدا تنظیمات دمایی یخچال فریزر خود را بررسی کنید. اگر مواد داخل یخچال یخ زدهاند، بهتر است کمی (نه زیاد) آن را افزایش دهید. معمولا بازه نرمال دمای داخل یخچال باید از ۳ الی ۶ درجه سانتیگراد باشد.
۲. قرار دادن مواد غذایی در مقابل فن داخلی یخچال
معمولاً در یخچال ساید بای ساید، دریچه یا فنی از بخش فریزر داخل بخش یخچال تعبیه شده که هوای سرد این بخش را به قسمت یخچال هدایت میکند. بنابراین، توصیه میشود که تا حد امکان از قرار دادن مواد غذایی حساس به دما در مقابل این فنها خودداری نمایید.
در اکثر برندهای یخچال، دریچههای ورود هوا توسط سیستم کنترل دمپر مدیریت میشوند که میزان هوای سرد ورودی هوا از قسمت لولههای اواپراتور فریزر به بخش یخچال را کنترل میکند. بنابراین ممکن است دلیل سرمای زیاد داخل یخچال به خرابی دمپر کنترل کننده هوا مربوط باشد.
۳. کثیف بودن کویلهای کندانسور
گاهی کثیف بودن و جمع شدن جرم روی کویلهای کندانسور، موجب میشود تا یخچال با شدت بیشتری کار کرده و توان بیشتری را صرف کند تا به دمای مورد انتظار برسد. این روند میتواند علت یخ زدن مواد غذایی در یخچال باشد.
۴. خرابی ترموستات یخچال
ترموستات یخچال وظیفه کنترل دما را بر عهده دارد. به همین دلیل معیوب بودن ترموستات کنترل دما نیز میتواند علت یخزدگی موادغذایی داخل یخچال باشد. در این حالت ترموستات یخچال را از کمترین درجه تا بیشترین درجه ممکن بچرخانید، اگر صدای کلیک مانندی به گوش رسید، احتمالاً ترموستات شما سالم است. اما برای تست سلامت آن توصیه میشود از یک مولتیمتر استفاده کنید.
۵. خرابی ترمیستور یخچال
ترمیستور همانند یک سنسور عمل میکند و وظیفه کنترل دمای هوا را برعهده دارد. سپس دمای خوانده شده را به برد کنترل ارسال میکند تا متناسب با آن برد فرمانهای کمپرسور و فن را ارسال نماید.
برد کنترلی مقادیر ولتاژ کمپرسور و فن اواپراتور را بر اساس دماهای خوانده شده ترمیستور تعیین میکند. اگر ترمیستور ایراد داشته باشد، کمپرسور و فن اواپراتور ممکن است بیش از حد کار کرده و در نتیجه یخچال خیلی خنک شود.
۶. خرابی برد الکترونیکی یا برد فرمان
خرابی برد الکترونیکی یخچال، یکی دیگر از دلایل یخ زدن مواد غذایی و وسایل داخل یخچال است. در صورت وجود مشکل در برد یخچال، احتمال دارد برد نتواند فرمان لازم برای راهاندازی هیتر جهت یخزدایی را صادر یا فرمان خاموش شدن کمپرسور را ارسال کند، به این ترتیب شما با مشکل یخ زدن وسایل داخل یخچال روبهرو میشوید.
گفتنی است که انتخاب یخچال مناسب مانند یخچال دوو در زمان خرید نیز میتواند تا حد زیادی مانع از بروز این مشکلات و خرابی قطعات مختلف یخچال شود.
روشهای جلوگیری از یخ زدن مواد غذایی در یخچال
با استفاده از دو روشی که در ادامه آنها را توضیح میدهیم، میتوانید از یخ زدن مواد غذایی در یخچال جلوگیری کنید:
غذاها را منظم بچینید
بسیاری از یخچالها از دریچههای هوا برای حفظ جریان آزادانه هوا استفاده میکنند که میتوانید آن را کنار یا بالای قفسه بالایی بیابید. بنابراین به خاطر داشته باشید که این فضا نباید مسدود شود و در غیر این صورت، مواد غذایی یخ میزنند.
اطمینان از آهنرباهای نواری
برای درهای یخچال از آهنربا استفاده میکنند که مانع از خروج هوای سرد و ورود هوای گرم میشود. با اینحال، در موارد نادر شاید آهنربا مغناطیس خود را از دست بدهد.
در یخچال را باز کنید و سپس بهآرامی ببندید. اگر درها کاملاً بسته به نظر نمیرسند یا کمی بعد از بستهشدن یخچال خود به خود باز میشود، آهنرباها احتمالاً ضعیف شدهاند. همچنین ممکن است درزگیرها کثیف باشند. در این صورت، به کمی مواد شوینده و آب نیاز دارید. همچنین اگر آهنرباها فرسوده و پیچخوردهاند، آنها را تعویض کنید.
ناگفته نماند که دمپر فریزر، ترموستات، کویلها و دمای یخچال نیز هر کدام باید مورد بررسی قرار گیرند.