کد خبر:
562238
آشپزی| خوراک
خوراک دو پیازه شیرازی
فرتاک نیوز: با ما همراه شوید با یک خوراک خوشمزه شیرازی.
در اینجا آموزش خوراک دو پیازه شیرازی را خواهید دید.
مواد اولیه
سیب زمینی نیم کیلو
کره ۷۵ گرم
آب لیمو ترش ۱/۴ فنجان
جعفری ساطوری شده ۱/۲ فنجان
پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را با آب و 1/2 قاشق نمک آبپز کنید. سپس آنها را پوست بکنید و به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز داغ را به سیب زمینی اضافه کنید و روی حرارت کم قرار و تفت دهید و بهم بزنید.
آب لیمو، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و مجددا مواد را باهم تفت دهید تا خوب سفت شوند. وقتی خوراک دوپیازه آماده شد جعفری خرد شده را روی آن بپاشید. دوپیازه را با نان دلخواه نوش جان کنید.