سالاد تن ماهی؛ انتخابی سریع، سالم و خوشطعم برای هر وعده
اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، سالاد تن ماهی سریعترین راه برای یک وعده سالم و خوشمزه است.
سالاد تن ماهی ترکیبی متعادل از پروتئین، سبزیجات و چربیهای مفید است که بدون نیاز به مهارت خاص آشپزی آماده میشود. وجود تن ماهی بهعنوان منبع پروتئین، آن را به گزینهای محبوب برای ورزشکاران و افرادی که به تغذیه سالم اهمیت میدهند تبدیل کرده است.
از طرفی، امکان تنوع در مواد اولیه باعث شده این سالاد متناسب با سلیقههای مختلف تهیه شود؛ از نسخه رژیمی گرفته تا مدلهای مجلسی با سسهای متنوع.
در ادامه، طرز تهیه یک سالاد تن ماهی ساده و خوشمزه را میخوانید که در کمترین زمان ممکن آماده میشود و طعمی دلچسب دارد.
مواد اولیه
تن ماهی ۱ قوطی
سیبزمینی متوسط ۲ عدد
ذرت پخته نصف لیوان
نخودفرنگی پخته نصف لیوان
خیارشور ۲ تا ۳ عدد
پیازچه یا پیاز قرمز کمی
آبلیمو تازه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
جعفری خردشده (اختیاری)
طرز تهیه
تن ماهی را حدود ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید، سپس روغن آن را کاملاً بگیرید.
سیبزمینیها را آبپز کرده و پس از خنک شدن به صورت نگینی خرد کنید.
خیارشور و پیازچه را ریز خرد کنید.
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و بهآرامی مخلوط کنید.
آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
در صورت تمایل، جعفری خردشده را اضافه کرده و سالاد را کمی خنک سرو کنید.
توصیه نهایی
برای سالمتر شدن سالاد تن ماهی، از تن ماهی کمروغن استفاده کنید و تا حد امکان از سس مایونز پرهیز کنید. سرو این سالاد همراه با نان سبوسدار یا بهتنهایی، یک وعده غذایی کامل و مقوی خواهد بود.