این خوراکی خوشمزه رو حتما برای فرزندت درست کن!

بیسکو بستنی یک نوع بستنی خوش مزه و معروف خانگی می باشد که با بیسکویت درست می شود و طعم و مزه بی نظیری دارد. 

مواد لازم بیسکو بستنی

خامه قنادی 500 میلی لیتر یا خامه صبحانه با چربی 33 درصد

شیر عسلی (جایزین عسل بریزید) مقداری (مزه کنید و به اندازه ای که شیرین دوست دارید اضافه کنید )

خرده شکلات یا شکلات چیپسی 100 گرم

بیسکویت به مقدار لازم

مراحل طرز تهیه بیسکو بستنی

مرحله 1

برای درست کردن بیسکو بستنی خوشمزه ابتدا خامه قنادی را در یک کاسه می ریزیم و صبر می کنیم تا مثل ماست باز شود. بعد با همزن می زنیم تا فرم بگیرد.

مرحله 2

سپس شیر عسلی و خرده شکلات را اضافه کرده و دوباره مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله 3

وقتی که خامه آماده شد کف و دیواره های قالب را با سلفون یا پلاستیک فریزر می پوشانیم. توجه کنید اگر قالب را کمی خیس کنید پلاستیک به قالب می چسبد و صاف تر در میاد.

مرحله 4

حالا بیسکویت ها را کف قالب می چینیم و مواد بستنی را با قاشق روی بیسکویت ها پهن می کنیم. بعد کمی خرده شکلات می پاشیم و دوباره بیسکویت ها را می چینیم و در انتها با سلفون روی بیسکویت ها را می پوشانیم.

مرحله 5

بعد از اینکه بیسکو بستنی ها آماده شد آن ها را به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر می گذاریم تا سفت شوند. سپس قالب را از یخچال بیرون می آوریم و بستنی را از داخل قالب خارج کرده و در اندازه های دلخواه برش می زنیم.