طرز تهیه برنج لیمو ترش |تا حالا این غذا رو درست کردی؟

در اینجا دستور تهیه برنج لیمو ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

برنج: 200 گرم

روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری

برگ بو: 6 عدد

چوب دارچین: 2 عدد کوچک

میخک: 2 عدد

هل: 4 دانه

زیره سیاه: 2 قاشق مرباخوری

زردچوبه : یک چهارم قاشق مرباخوری

لیمو تازه درشت: 1 عدد

آب: 450 میلی لیتر

نمک: به مقدار لازم

جعفری: به مقدار لازم برای تزیین

مراحل

برنج را بخیسانید.

در یک ظرف مناسب روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید.

برگ بو، میخک، دارچین، هل، زردچوبه و زیره را داخل روغن تفت دهید.

برنج را آبکش کرده و به مواد اضافه کنید و همراه با آب لیموترش، آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

پس از جوش آمدن و تبخیر آب اضافی ، غذا را دم بگذارید.

پس از دم کشیدن برنج آنرا با جعفری خرد شده تزیین و سرو نمایید.