آشپزی| اشترودل هات داگ
طرز تهیه اشترودل هات داگ| برای عصرانه عالیه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه اشترودل هات داگ در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه اشترودل هات داگ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
آرد: ۳ لیوان
شیر ولرم: ۱ لیوان
روغن مایع: یک چهارم لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱ قاشق چایخوری
مخمر فوری: ۳ قاشق چایخوری
هات داگ: به مقدار لازم
نمک: ۱ قاشق چایخوری
مراحل
ابتدا در یک ظرف مخمر و شکر را ریخته و مخلوط کنید.
سپس شیر را اضافه و مواد را هم بزنید.
در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ و نمک را مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید تا کف کند.
بعد تخم مرغ را به مخلوط شیر اضافه کنید.
خمیر را در یک کاسه بزرگ ریخته و وسط آن را گود کنید.
سپس روغن و مخلوط شیر را اضافه و آرد را به خوبی ورز دهید تا نرم شود.
یک ظرف دیگر را کمی چرب کنید و خمیر را داخل آن ریخته و روی آن را بپوشانید.
خمیر را به مدت ۲ ساعت در جای گرم بگذارید.
در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و هات داگ ها را تفت دهید.
کمی از خمیر را برداشته و به شکل مستطیل و بزرگتر از هات داگ درست کنید.
یک هات داگ در لای خمیر گذاشته و لبه های آن را جمع کنید.
یک کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و خمیرهای آماده شده را بچینید.
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سینی فر را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.