//
کد خبر: 408225

آشپزی | معجون

معجون شلغم و عسل | برای درمان سرماخوردگی عالیه!

می‌توان از این معجون برای درمان سرفه، گلودرد و همچنین پاک‌سازی ارگان‌های تنفسی و درمان خس خس سینه استفاده نمود. برای آموزش این معجون، لطفأ با ما همراه باشید.

 

یکی از معجون‌های مفید در طب سنتی را می‌توان معجون شلغم و عسل دانست که به سبب تأثیرات فراوان در جلوگیری از برخی بیماری‌ها، مصرف آن مورد توجه قرار گرفته است. این معجون به سبب طبع گرم شلغم در طب سنتی به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته شده و همانند دیگر آنتی بیوتیک‌های دیگر برای درمان بیماری‌های ویروسی اعم از سرماخوردگی مورد توصیه‌ی حکما و گاه پزشکان است. 

مواد لازم معجون شلغم و عسل

شلغم ۳ عدد

عسل ۵ قاشق چایخوری

طرز تهیه‌ی معجون شلغم و عسل

۱- برای تهیه‌ی این معجون ثمربخش، نخست لازم است از شلغم‌هایی استفاده شود که بتوان روی استکان یا لیوان قرار داد. پس از انتخاب شلغم‌ها با اندازه‌ی مناسب، آن‌ها را به خوبی شسته و قسمت بالایی آن‌ها را با چاقو بریده و جدا سازید.

۲- سپس لازم است به کمک یک قاشق چایخوری، درون شلغم‌ها را بدون آسیب زدن به دیواره‌ها و سوراخ شدن شلغم‌ها، خالی نمایید. اکنون شلغم‌های توخالی را در داخل استکان‌ها قرار دهید.

۳- سپس از جاسازی شلغم‌ها، از عسل برای پرساختن دوسوم حجم داخلی شلغم‌ها استفاده نموده و سپس قسمت بالایی شلغم‌ها را که در ابتدا جداساختید، مانند قبل روی قسمت بالایی شلغم‌ها قرار دهید. حال، استکان‌ها را به مدت ۸ساعت بر روی بخاری با شعله‌ی کم و یا شوفاژ قرار دهید.

۴- در نهایت، پس از گذشت ۸ساعت، عصاره‌ی خارج شده از شلغم در درون استکان جمع شده و قابل استفاده است. اگر از تعداد زیادی شلغم استفاده نموده‌اید، می‌توانید آن را درون ظرف شیشه‌ای دربسته‌ای نگهداری و در بازه‌ی زمانی معین به‌عنوان یک آنتی‌بیوتیک استفاده نمایید.