نوسانات قیمت مرغ؛ از زنده تا سینه در بازار
قیمت‌های مرغ در بازار به طور مداوم در حال تغییر است. با توجه به نوسانات عرضه و تقاضا، شرایط کنونی در چه وضعیتی قرار دارد و چه عواملی بر آن تأثیرگذارند؟
به گزارش فرتاک نیوز؛ قیمت مرغ زنده در هفته جاری به ۲۴۰ هزار تومان رسیده و مرغ گرم برای مصرف‌کننده بین ۳۳۰ تا ۳۶۰ هزار تومان در نوسان است. دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور، مهدی یوسف‌خانی، این قیمت‌ها را اعلام کرده و به توزیع و مصرف روزانه ۷ هزار تن مرغ در کشور اشاره کرده است.
چه عواملی بر قیمت مرغ تأثیر می‌گذارند؟
قیمت هر کیلو ران مرغ ۳۵۰ هزار تومان، سینه ۶۵۰ هزار تومان و فیله مرغ ۷۵۰ هزار تومان است. یوسف‌خانی به نوسانات قیمت مرغ زنده در طول هفته اشاره کرده و اعلام کرده که قیمت‌ها در محدوده ۲۲۰ تا ۲۴۰ هزار تومان در حال چرخش است.
پیش‌بینی وضعیت جوجه‌ریزی
- جوجه‌ریزی مهرماه ۱۱۵ تا ۱۲۰ میلیون قطعه پیش‌بینی شده است.
- برآوردها نشان می‌دهد که جوجه‌ریزی آبان به ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه خواهد رسید.
- این اعداد به درستی با عرضه و تقاضا همخوانی دارد.
مصرف روزانه مرغ در تهران و کشور
یوسف‌خانی همچنین از توزیع و مصرف روزانه ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ تن مرغ در تهران خبر داده و به نیاز بازار تأکید کرده است. در این شرایط، مصرف کنندگان باید به نوسانات موجود توجه داشته و برای خرید خود برنامه‌ریزی کنند.
