افزایش قیمت برنج باسماتی؛ چه تأثیری بر بازار دارد؟

به گزارش فرتاک نیوز؛ قیمت برخی از انواع برنج باسماتی در بازارهای عمده‌فروشی ایالت‌های پنجاب و هاریانا به بیش از ۵۰۰۰ روپیه به ازای هر کوینتال رسیده است. در حالی که در مدت مشابه سال گذشته، قیمت این محصول حدود ۴۰۰۰ روپیه بود.

چه عواملی باعث افزایش قیمت برنج باسماتی شده‌اند؟

بر اساس گزارش‌ها، قیمت انواع اصلی برنج باسماتی در هند به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به عنوان مثال، نوع ۱۵۰۹ با قیمت حدود ۴۵۰۰ روپیه و نوع ۱۱۲۱ با قیمت حدود ۵۲۰۰ روپیه به ازای هر کوینتال معامله می‌شود. این افزایش قیمت می‌تواند تأثیر زیادی بر هزینه تأمین برنج صادراتی هند داشته باشد.

• تقاضای بالا از کشورهای خاورمیانه
• نگرانی از امنیت غذایی در شرایط تنش‌های منطقه‌ای
• افزایش هزینه‌ها و چالش‌های صادرکنندگان

چالش‌های جدید برای صادرکنندگان برنج

تنش‌های منطقه‌ای و نگرانی از امنیت غذایی به افزایش تقاضا در خاورمیانه منجر شده است. صادرکنندگان هندی پیش‌بینی می‌کنند که تقاضا از کشورهای حوزه خلیج فارس در فصل جاری افزایش خواهد یافت. با این حال، افزایش قیمت خرید محصول از کشاورزان و هزینه حمل‌ونقل، ریسک‌های جدیدی برای صادرکنندگان ایجاد کرده است.

این تغییرات در بازار برنج باسماتی هند بر اساس آمارها، نشان‌دهنده اهمیت خاورمیانه به عنوان مقصد اصلی صادرات برنج هند است. در سال مالی ۲۰۲۶، هند حدود ۶٫۵۲ میلیون تن برنج باسماتی به ارزش ۵٫۶۷ میلیارد دلار صادر کرده است و کشورهای خلیج فارس حدود ۷۰ درصد از این صادرات را به خود اختصاص داده‌اند. با وجود این، افزایش هزینه‌ها و قیمت‌ها ممکن است تقاضا را به سمت محصولات دیگر سوق دهد.