جدیدترین قیمت گوشت قرمز امروز ۴ اردیبهشت؛ ران گوساله و گوسفندی + جدول

بازار گوشت قرمز در هفته‌های اخیر با موج تازه‌ای از افزایش قیمت‌ها روبه‌رو شده و بسیاری از اقلام پرمصرف با رشد محسوس نرخ عرضه می‌شوند. این روند صعودی، نگرانی‌ها درباره تداوم گرانی و کوچک‌تر شدن سبد غذایی خانوار را تشدید کرده است.

بررسی وضعیت فعلی بازار نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در مسیر افزایشی قرار گرفته و فاصله نرخ‌ها نسبت به گذشته بیشتر شده است. فعالان بازار از رشد هزینه‌های تولید، افزایش بهای دام زنده، بالا رفتن هزینه‌های حمل‌ونقل و مشکلات عرضه به عنوان عوامل اصلی این گرانی یاد می‌کنند.

در چنین شرایطی، مصرف‌کنندگان بیش از گذشته تحت فشار قرار گرفته‌اند و خرید گوشت قرمز برای بسیاری از خانوارها به یک چالش جدی تبدیل شده است.

در حال حاضر، گوشت گوسفندی همچنان در صدر اقلام گران‌قیمت قرار دارد و برخی قطعات ممتاز آن با بیشترین نرخ‌ها عرضه می‌شوند. در مقابل، قطعاتی مانند قلوه‌گاه یا گوشت‌های مخلوط نسبت به سایر بخش‌ها قیمت پایین‌تری دارند، اما همین اقلام نیز طی هفته‌های اخیر افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.

گوشت‌های پرطرفدار مانند ران، سردست، راسته و ماهیچه نیز از روند کلی صعودی بازار مستثنی نبوده‌اند و با رشد قیمت همراه شده‌اند.

طبق آخرین نرخ‌های اعلام شده در بازار گوشت، هر کیلوگرم «آبگوشتی گوسفندی» با قیمت ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

همچنین، «ران گوساله» و «ران گوسفندی» به ازای هر کیلوگرم به ترتیب ۱ میلیون و ۷۹۵ هزار تومان و ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

قیمت هر کیلوگرم «چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند» نیز در بازار به ۱ میلیون و ۱۲۰ هزار تومان رسیده است. همچنین، «راسته گوساله» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۸۲۵ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد.

در شرایط فعلی، بازار گوشت قرمز با عدم قطعیت مواجه است. اگر سیاست‌های تنظیم بازار و حمایت از تولیدکنندگان به‌ درستی اجرا نشود، احتمال ادامه روند افزایشی وجود دارد.