قیمت برنج هندی ۱۷ بهمن ۱۴۰۴؛ طبیعت، مژده، خوشبخت کیلویی چند؟

بازار برنج هندی در روزهای اخیر با وجود نوسانات محدود در سایر اقلام خوراکی، در مسیر ثبات قیمتی حرکت کرده و نشانه‌ای از افزایش یا کاهش معنادار در نرخ‌ها مشاهده نمی‌شود؛ موضوعی که باعث شده این گروه از برنج‌های وارداتی همچنان به‌ عنوان یکی از گزینه‌های اقتصادی سبد مصرفی خانوار، به‌ ویژه در دهک‌های متوسط و پایین، باقی بماند.

برنج هندی به‌طور کلی از ارقام دانه‌بلند، کشیده و معطر محسوب می‌شود که عمدتاً از نوع معروف ۱۱۲۱ تولید شده و به دلیل قدکشیدن بالا پس از پخت، ظاهر مجلسی، قیمت مناسب‌تر نسبت به برنج ایرانی و مصرف کمتر در حجم بالا، سهم قابل‌توجهی در بازار مصرف دارد.

این نوع برنج بیشتر در مهمانی‌ها، رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا استفاده می‌شود و در سال‌های اخیر برندهای متنوعی از آن وارد بازار ایران شده‌اند.

بر اساس جدیدترین نرخ‌های اعلام شده در بازار، «برنج هندی طبیعت» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۳۹۰ هزار تومان همچنان یکی از برندهای شناخته‌شده و پرفروش بازار است. این برنج به دلیل دانه‌های یکنواخت، عطر ملایم و پخت قابل‌قبول، بیشتر برای مصرف روزانه خانوارها انتخاب می‌شود.

همچنین، «برنج هندی دانه‌بلند عبیر» به وزن ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان، در زمره گزینه‌های اقتصادی‌تر قرار دارد و برای مصرف‌کننده‌ای که قیمت برایش اولویت دارد، انتخاب مناسبی محسوب می‌شود.

در میان برنج‌های مرغوب‌تر، «برنج هندی دانه‌ بلند ۱۱۲۱ کشتی‌نشان» در کیسه ۱۰ کیلویی با قیمت ۲ میلیون و ۲۹۰ هزار تومان و «برنج هندی دانه‌ بلند ۱۱۲۱ پلو» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان، به دلیل قدکشی بالا، ری مناسب و ظاهر مجلسی پس از پخت، بیشتر مورد توجه قرار دارند. 

همچنین، کیسه ۱۰ کیلویی «برنج هندی دانه‌ بلند خوشبخت» با قیمت ۳ میلیون و ۵۲ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد و جزو گزینه‌های نسبتاً گران‌تر محسوب می‌شود که دلیل آن دانه‌های درشت‌تر، عطر قوی‌تر و ماندگاری کیفیت پس از پخت است.

ثبات فعلی قیمت برنج هندی نتیجه توازن نسبی میان عرضه و تقاضا، ترخیص مناسب محموله‌های وارداتی و نبود شوک ارزی جدید در این بخش است. در عین حال، برنج هندی همچنان به‌ عنوان جایگزین اقتصادی برنج ایرانی شناخته می‌شود و تا زمانی که اختلاف قیمت میان این دو گروه حفظ شود، تقاضا برای برنج هندی در سطح فعلی باقی خواهد ماند.