برای دلبندتون این فینگرفود ساده و مقوی رو درست کنید!
امروز طرز تهیه مکعبی سوخاری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مکعبی سوخاری یکی از غذا های بسیار آسان و خوشمزه می باشد که شما می توانید به راحتی آن را با سینه مرغ بدون استخوان تهیه کنید. طعم و مزه این غذا شبیه به ناگت می باشد ولی خیلی آسان و تر و جذاب تر مخصوصا برای بچه ها که غذا های فست فودی و سوخاری را دوست دارند. شما می توانید مکعبی سوخاری را با انواع سس ها و دیپ ها سرو کنید و یک ایده ناب برای تولد و مهمانی ها می باشد و شما می توانید با کمک چنگال های مخصوص فینگرفود مکعبی سوخاری را سرو کنید.
مواد لازم
سینه مرغ 300 گرم
آرد گندl ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری نارنجی ۱ پیمانه
سس سویا ۱ ق غذا خوری
روغن زیتون ۱ ق غذا خوری
نمک ۱ ق چای خوری
فلفل سیاه ۱ ق چای خوری
پاپریکا ۱ ق چای خوری
پودر زنجبیل مقدار کم
طرز تهیه مکعبی سوخاری
مرحله اول: مرینت کردن مرغ
ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و یا می توانید از فیله مرغ بدون استخوان استفاده کنید. سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بزنید و داخل یک کاسه بریزید و به همراه نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و سس سویا و روغن زیتون و پودر زنجبیل را خوب مخلوط کنید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد مرغ بورد.
مرحله دوم: سوخاری کردن مکعبی سوخاری
در ادامه باید تخم مرغ را داخل یک کاسه شکسته و کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود. آرد و پودر سوخاری را در کاسه های جداگانه بریزید و بعد هر مکعب را ابتدا داخل آرد و بعد تخم مرغ و پودر سوخاری بغلطانید و یک بار دیگر این کار را تکرار کنید تا لایه ی ضخیمی دور مرغ را بگیرد.
3مرحله سوم: سرخ کردن مکعبی سوخاری
برای سرخ کردن مکعبی سوخاری باید داخل یک شیرجوش روغن ریخته و صبر کنید تا کاملا داغ شود و بعد حرارت را کم کنید و مکعب ها را داخل روغن قرار دهید و بگذارید تا کاملا سرخ و مغز پخت شود و بعد از روغن خارج کنید و روی دستمال روغن گیر قرار دهید و به همراه سس دلخواه سرو کنید. نوش جان
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
