طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز | خیلی مقوی و سالمه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه هوموس لوبیا قرمز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
لوبیا قرمز: ۱ لیوان
نخود: ۱ لیوان
سیر: ۲ حبه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو: ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
پودر زیره: نصف قاشق چایخوری
روغن کنجد: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا لوبیا قرمز و نخود را شسته و به مدت ۲ ساعت در زودپز بگذارید تا بپزد.
سپس لوبیا و نخود را در میکسر بریزید و آماده کنید.
لوبیا قرمز و نخود را در یک ظرف بریزید و جعفری خرد شده و آب لیمو را اضافه و مخلوط کنید.
سیرها را نیز ریز خرد کنید و به مخلوط لوبیا اضافه کنید.
سپس روغن زیتون، پودر زیره، روغن کنجد و ادویه ها را نیز اضافه و مخلوط کنید.
می توانید کمی آب نخود و لوبیا را نیز به مخلوط اضافه کنید تا غلیظ شود.
مواد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.
می توانید هوموس لوبیا قرمز را با نان تافتون سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
