//
پیاز دارای چندین فواید برای سلامتی است، اما نحوه خوردن آن به شکل خام یا پخته، ممکن است در ارزش غذایی آن تفاوت ایجاد کند.
مصرف پیاز اهمیت و نقشی اساسی در کاهش خطر بیماریهای قلبی دارد، اما مصرف آن برای گروهی از افراد ممنوع است.